Le Cochon
15,00 €ÉpicéHaché de porc épicé, gnocchis, coulis de poivrons, poivrons et tomates cerises confites, courgettes grillées et grana padano.
Cuisine de saison à Rennes La carte Carte d'automne
Notre carte est saisonnière, pour te proposer les meilleurs produits à leur plus haut potentiel de saveur. Tout est frais et cuisiné maison, à déguster sur place ou à emporter.
Plats de saison
Taille normale 15,00 €, XL 18,00 €.
Le Poulet
15,00 €Poulet frit et laqué à la coréenne, riz rond vinaigré, pickles de concombre, carottes râpées au sésame & pousses d'épinard.
Le Poisson
15,00 €Filet de poisson pané aux 4 graines, crème de maïs, Pak choï brûlé, beurre d'épices & pickles de salicornes.
Le Bibimbap
15,00 €VégéPimentéOeuf tamago, riz rond vinaigré, patates douces, tombée d'épinards, fenouil et chou mariné, shiitakés rôtis à l'ail, sauce bibimbap pimentée.
La Chakchouka
15,00 €VégéLégumes mijotés aux épices, oeuf parfait, courgettes grillées, carottes rôties au cumin & pain pita maison.
Entrées
Ceviche coco / passion
8,50 €Tartare de poisson, leche de tigre au lait de coco & passion, piment Jalapenos et coriandre.
Tacos de seitan
8,50 €VégéSeitan maison au Cajun, salsa kiwi, mayo vegan au citron, le tout servi dans des tacos de maïs maison.
Cromesquis de poulet
8,50 €Poulet effiloché puis pané, servi avec un ketchup d'abricot.
Desserts
Carrot cake
7,00 €Gâteau cannelle et carotte, noix, glaçage cream cheese.
Pavlova aux myrtilles
7,00 €Pavlova, crème diplomate, coulis de myrtille & meringue maison.
Tarte au chocolat
7,00 €Tarte fine au chocolat noir & caramel au beurre salé.
Prix en euros, taxes et service compris.
Origine du porc et de la volaille : à compléter par le restaurant.
La liste des allergènes de chaque plat est disponible auprès de l'équipe : signale-nous toute allergie en réservant et à ton arrivée.
Short-drinks
Pornstar Martini
11 €Vodka Absolut, fruit de la passion, liqueur vanille, prosecco.
Costa Verde
10 €Tequila, fruit de la passion, curaçao, citron vert.
Caipirinha
8 €Cachaça, citron vert, purée de fraise ou de passion.
Long-drinks
Moscow Mule
9 €Vodka, ginger ale, citron vert. Possible en version london ou mexican !
Gin Tonic Floral
9 €Gin, tonic, sirop de violette.
El Diablo
9 €Tequila, ginger ale, tabasco, cassis, citron.
Pina Colada
9 €Rhum, ananas, noix de coco.
Passione-Sunrise
9 €Tequila, grenadine, jus de passion.
Spritz
Aperol
9 €Aperol, prosecco, eau gazeuse.
Limoncello
9 €Limoncello, prosecco, eau gazeuse.
Hugo
10 €Liqueur de sureau, prosecco, eau gazeuse.
Virgins
Virgin Colada
7 €Sans alcoolJus d'ananas, noix de coco.
Tramonto
7 €Sans alcoolJus de passion, citron, grenadine.
Fragola Passione
7 €Sans alcoolPurée de fraise, jus de passion, citron, eau gazeuse.
Virgin Tonic Floral
7 €Sans alcoolTonic, sirop de violette.
Virgin Pornstar
8 €Sans alcoolPurée de passion, jus de passion, citron, tonic.
Prix en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin rouge
Prix à la bouteille (75 cl) ; au verre (12,5 cl) et en 50 cl quand c'est indiqué.
La C6 à Papa
27 €IGP Aude, Domaine La Rune. Épicé et solaire. Verre 5 €, 50 cl 18 €.
Taparas
27 €AOP Côtes du Rhône, Les Vignerons d'Estezargues. Juteux et fruité. Verre 5 €, 50 cl 18 €.
Chinon
32 €AOP Chinon, Domaine Fabrice Gasnier. Frais et fruité. Verre 6 €, 50 cl 22 €.
Les Petites Terrasses
36 €AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Fruité léger.
Super Canon
36 €AOP Beaujolais Village, D. Bertrand. Frais avec du pep's.
Spinola
36 €AOP Saint-Chinian, Château Coujan. Épicé et sudiste.
Les Roncières
39 €AOP Hautes Côtes de Nuit, Dme Hudelot. Délicatement boisé.
Tour de Pierre
49 €AOP Pic Saint-Loup, L'héritage du Pic Saint-Loup. Profond et expressif.
Vin blanc
Amande
26 €IGP Côtes de Gascogne, Domaine Haut Marin. Notes d'agrumes. Verre 5 €, 50 cl 18 €.
Chardonnay / Viognier
28 €IGP Oc, Domaine Médeilhan. Fruits blancs. Verre 5 €, 50 cl 20 €.
Chenin sec
34 €AOP Anjou, Domaine Dhommé. Tendu et citronné. Verre 6 €.
Venus N°7
36 €IGP Côtes de Gascogne, Domaine Haut Marin. Moelleux. Verre 6,5 €.
Quincy
42 €AOP Quincy, Domaine de La Malle Aux Vins. Frais et fruité. Verre 7 €.
Vin rosé et bulles
Umanu
27 €IGP Île de Beauté, Vignerons Corsicans. Petit gris rafraîchissant. Verre 5 €, 50 cl 20 €.
Spago
32 €DO Prosecco, Azienda Agricola Durante. Bulles fines. Verre 6,5 €.
Vin sans alcool
Vin blanc sans alcool
32 €Sans alcoolChardonnay, Artis.
Vin rouge sans alcool
32 €Sans alcoolMerlot, Artis.
Rosé sans alcool
32 €Sans alcoolSyrah, Artis.
Prix en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Softs
Boisson de saison, eaux et Coca Cola inclus dans le menu midi ; autres boissons avec supplément.
Boisson de saison
3 €Faite maison, 33 cl.
Eau minérale ou gazeuse
3 €50 cl.
Coca Cola, Coca Cola zéro, Iced Tea
3,50 €33 cl.
Ibahis
5 €Soda à l'hibiscus, 33 cl.
Jus
5 €Pomme, fraise, tomate, nectar d'ananas, nectar d'abricot. 25 cl.
Bières et cidre
Skumenn IPA
6 €6 %, 33 cl.
Skumenn Blanche
6 €5,5 %, 33 cl.
Skumenn Blonde
6 €5 %, 33 cl.
Cidre Le Terroir Brut
4,50 € / 12 €25 cl / 75 cl.
Digestifs
Rhum vieux
7 €Retour de l'Ile Bourbon, Armateurs de rhum, 3 ans.
Cognac
8 €VSOP Charlemagne.
Amaretto
7 €Liqueur d'amande, Lombardia.
Shot du moment
5 €Demande à ton serveur préféré.
Whisky
8 €Whisky japonais Tottori.
Menthe pastille
5 €Menthe pastille d'Angers.
Eau de vie de poire
7 €Poire sauvage, distillerie du Plessis, Quimper.
Limoncello
7 €Liqueur de citron sicilienne.
* Boisson de saison, eaux et Coca Cola inclus dans le menu midi.
Prix en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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