Politique de confidentialité

Ce site est conçu pour être aussi discret que possible : pas de cookie de suivi, une mesure d'audience anonyme, et vos messages ne servent qu'à vous répondre.

Formulaire de contact

Quand vous écrivez au restaurant depuis le formulaire, votre nom, vos coordonnées et votre message sont envoyés par mail à l'équipe de Satiō et conservés dans l'espace de gestion du site (Supabase, serveurs situés à Paris), le temps de traiter votre demande et au plus trois ans après le dernier échange. Ils ne sont ni revendus ni utilisés pour de la publicité.

Réservation et commande en ligne

Le bouton « Réserver » ouvre le module de réservation Zenchef, et le lien de commande à emporter ouvre la boutique en ligne du restaurant (order.store). Ces services traitent vos données selon leurs propres politiques de confidentialité.

Mesure d'audience

Le site utilise Umami et Vercel Web Analytics, deux outils de statistiques sans cookie et sans identifiant persistant : les visites sont comptées de façon anonyme et agrégée (page consultée, pays, type d'appareil, clic sur Appeler ou Réserver), sans suivi entre sites ni profilage. Ce traitement, exempté de consentement, repose sur l'intérêt légitime de l'éditeur à connaître la fréquentation de son site.

Cookies

Aucun cookie de suivi ni publicitaire n'est déposé. Seul l'espace de gestion réservé à l'équipe utilise un cookie de session, indispensable à la connexion. Aucune bannière de consentement n'est donc nécessaire.

Services tiers

Les polices de caractères et les images sont hébergées sur le site lui-même : aucune donnée n'est transmise à Google Fonts. Les liens vers Google Maps et Instagram vous redirigent vers ces services, soumis à leurs propres politiques de confidentialité. L'hébergeur Vercel peut conserver des journaux techniques (adresse IP, date, page consultée) pendant une durée limitée, à des fins de sécurité.

Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement et d'opposition sur les données vous concernant. Pour l'exercer : timothe.satio@gmail.com. Vous pouvez également saisir la CNIL (cnil.fr).